Les 3 Brasseurs

SI pour beaucoup de Lillois cette chaîne de restaurants ne vaut pas un bon restaurant de spécialités nordistes en plein cœur du Vieux Lille, c’est pour LDS un sans-faute et ce après de nombreuses visites. Réputés pour leur Flammenküches (sortes de pizzas à la pâte très fine et recouvertes de crème fraîche et de toutes sortes de garnitures), ils servent aussi de très bons Welsh, le traditionnel Potjevleesh (viande en gelée) et toutes sortes de gratins, hamburgers et salades. La Carte est très garnie, nous avons le plaisir de tomber à plusieurs reprises sur des serveurs très chaleureux, la nourriture est de qualité et les prix sont tout à fait abordables (flams entre 8 et 14€, Welsh à 14€ etc.). Les 3 brasseurs est en outre l’unique chaîne de restaurant qui brasse sa propre bière. Blanche, Blonde, Ambrée ou brune, avec parfois des « bières du moment » comme les bières fruitées (framboise, cerise) ou la bière de Noël, elles accompagnent parfaitement les plats de la carte (pictogramme sur la carte qui indique la bière qui convient au type de plat consommé) et elles sont toutes très gouteuses. Avis donc aux amateurs de plats typiques, ou à ceux qui souhaitent les découvrir, n’hésitez pas entrer dans un de leurs nombreux restaurants, les murs boisés, les comptoirs et décors typiques vous transporterons dans le Grand Nord tel qu’on se l’imagine tous.

Note service : 9

Note qualité : 9

Budget :

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